Verso la tracciabilità analitica del Tartufo bianco pregiato del Monferrato
Il 26 settembre, ad Acqui Terme, presentazione ufficiale del progetto che creerà la banca dati DNA del tartufo per la valorizzazione economica e culturale di questo prodotto di eccellenza
Argomento Vita da UPO
Luogo Villa Ottolenghi
Quando 26 Settembre 2020, 17:00 - 19:00
- Struttura di appartenenza
- Ateneo